《美食:从卖茶叶蛋开始,我为厨神》是网络作者“南风笑我”创作的都市小说,这部小说中的关键人物是曾树薛元良,详情概述:又不愿意到处跑。安善集市也就因此而诞生。由于现在才五点,来往的人并不多。集市里面的人基本都是摆摊的商家...
下午五点,安善集市。
曾树现在所在的小区位于苏源市老城区。
这里原本是集国企、工业园、金融街为一体的市中心。
但是后面改革开放,重心便移到新城区。
新城区百花齐放,如火如荼。
老城区风调雨顺,安静祥和。
所以居住在这附近的基本都是退休的老年人。
老年人有钱时间多。
又不愿意到处跑。
安善集市也就因此而诞生。
由于现在才五点,来往的人并不多。
集市里面的人基本都是摆摊的商家。
只有零零散散几个出来拿着鸟笼子闲逛的老大爷。
他们都百无聊赖地坐在摊位后面玩着手机,刷着短视频。
这里的生意并不好做,每个月都有一两家小贩,甚至店铺倒闭。
光是这个月,除了刘大爷外,还有两家倒闭。
与之相比,曾树大学旁边的堕落街就生意红火,从早到晚都是人,月入过万简简单单。
但与之相对的,堕落街的摆摊费非常高。
现在也没有多余的摊位出租。
所以不在曾树的选择之中。
……
曾树开着电动三轮车进入街道。
他七拐八拐,终于找到了刘大爷的摊位。
虽然那时候刘大爷带他来过。
但是那时候是大早上,街道两旁的店铺都没有开门。
所谓没有比较就没有伤害,他在一对比就发现这破位置怎么这么差。
不但位于集市的最深处,还处于犄角旮旯。
如果不是节假日,估计这里平时也是人迹罕至。
这刘大爷难怪会倒闭。
不全怪他。
曾树吐槽了一下就骑着车侧方移位,把三轮车开进两个摊位之间。
“小兄弟,就是你买了老刘的摊位?”
曾树刚开进去停稳,就听到身旁传来的声音。
他转头一看,是一个穿着围裙的中年人。
他对着中年人点头示意,就翻身下车,拿出车内的折凳撑开放在地上。
中年人面前的摊位摆着各种果冻,明显是做饮料行业。
他十分健谈,看着曾树坐下就又接着说道:“小兄弟你也是被老刘坑了,这个破位置生意是真心一般。”
“我觉得还行吧。”
毕竟是刘大爷卖给他的摊位,他也不好诋毁。
这样会显得他人品低下。
曾树坐下试了试凳子的高度,就站起来准备开始先慢火烧热茶叶蛋的汁液。
现在已经进入秋日。
凉风拂脸。
很多人都穿上了秋衣秋裤,怕冷的还提前穿上了羽绒服。
所以热食更受欢迎。
看看隔壁的大叔就知道,他的摊位上虽然主要卖奶茶,但是烧的呼噜噜的热水,也说明他准备在天气转变时候改变自己的生意。
而之所以用文火,主要是为了避免大火导致鸡蛋受热不均。
容易破坏味道。
在曾树动手的时候,旁边的中年人大叔还是有些意犹未尽,眼巴巴地看着曾树找话题:
“小兄弟你卖的是什么东西?”
“茶叶蛋~”
“什么,茶叶蛋!”
大叔听到这话都怀疑自己的耳朵,他又看了看这两个大锅,再次问道:“除了茶叶蛋还有什么?”
“不好意思,目前只有茶叶蛋。”
大叔是真惊呆了。
要知道现在的茶叶蛋都成了一种不入流的小吃。
主要是卖其他东西顺带的食物。
怎么在这小伙子这里,却成了主食。
要知道这个集市多条商街,很多店铺门口都放有烤肠、茶叶蛋。
你还处于这犄角旮旯的地方。
哪来的竞争力?
大叔又认真地看了看曾树的样子,看着他那稚嫩的长相心中暗自摇头。
果然是年轻人,做生意都不会。
不但没有调研过,甚至还骄傲自大,我看他今天这生意估计一个茶叶蛋都卖不出去。
想到这里大叔就没什么聊天的兴趣了。
这位大叔位于曾树的左边,而曾树的右边还有一个制作炒饭、炒面的炒摊。
摊位是一个三十岁出头的男人。
他一直坐在一旁没有开口,默默地听着两人的对话。
从他时不时撇嘴的样子,能看出来他对于大叔和曾树二人的不屑。
他确实不屑。
他跟大部分出来摆摊的人不一样,他是职业选手。
其他人大部分都是普通人,没有经过系统厨艺训练,做的都是家常味。
而他不同,他可是从五星级酒店出来的厨师……学徒。
但是也是从厨师那里学到了几手绝活。
当初他来这里摆摊的时候也是雄心壮志,觉得靠自己的手艺一定能出名赚大钱。
到时候开一家自己的酒店易如反掌。
可惜他被市场管理针对了,被安排到这个破地方。
要知道,酒香也怕巷子深。
他厨艺再好,再这样的地方待着想要出头也是很难。
所以他一直很恨市场管理,甚至连和他一起的几位小贩,他也恨上了。
甚至对他们是鄙夷的态度。
一群开饭店都没人吃的家伙,也配和他待在一起?
今天曾树来了,听到两人的对话他更是差点笑出了声。
茶叶蛋?
什么时候茶叶蛋也能单独当美食卖了?
这跟隔壁把泡菜当国宴的行为。
差不多吧?
所以他更加嗤之以鼻。
直接闭上眼睛养神,等待着集市热闹的一刻。
旁边两人的心理路程曾树不知道,他把几个蒸隔放置好,就把茶叶蛋放在上面。
然后打燃小火蒸。
做好一切,曾树就坐下,再次查看起系统面板。
看看还有些什么他没摸索到的地方。
随着时间的流逝,半小时就恍然而过。
这时候第一批吃完饭出来遛弯的老年人就出现在安善集市。
这里除了美食外,更多的实际上是各种货物。
衣服、裤子、鞋子,还有各种“神药”。
老年人买不买不好说,但是很喜欢逛,站在那里看着那些吹“神药”的人吹牛,对他们来说也是一种消遣。
因为是秋天,所以黑得也早。
华灯下,不少美食摊位的升起腾腾的烟气。
曾树两旁的两位,也把自己的灯牌打开,开始炒热气氛。
不过两人此时明显心不在焉。
如果有人来观察,就会发现二人的眼睛居然时不时地撇向曾树的摊位。
准确的来说,是那个放置着茶叶蛋的大锅。
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